お越しくださいまして、ありがとうございます。
by xxxpixxx
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雨上がり食楽部、という雨上がり決死隊がやってる料理番組、
関西ローカルだと思いますが、結構好きです。
こないだはわが愛しのトマト特集でしたので、
食い入るように見てしまいました♪
トマトの肉詰めあんかけは、非常に簡単でおいしい!
それもそのはず、トマトから出汁が出るから、
誰が作ってもおいしいのは間違いなし!
ただし、煮込みすぎるとトマトがなくなります・・・
写真は、かろうじて形が残っておりますが、
ダンナさんのお皿には、お肉の塊にトマトの残骸が乗ったものが・・・
次は気を付けよう!
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