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by xxxpixxx
カテゴリ:材料( 20 )
ジャム3種

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アウトレットの中に、新しく輸入食材屋さんが入っていました。
ジャムが3個1000円だったので、買っちゃいました♪
ライム&ジンジャーというのがすごく気になったので、
一つ入れてみました。
・・・が、思った感じと違う味でした★
やっぱりジャムはアヲハタが一番かなーと思っていたのですが、
何日も食べていたら慣れてきて、
食べきれそうな勢いです。
捨てないといけないような味じゃなくてよかった★





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by xxxpixxx | 2011-09-17 23:38 | 材料
USJ スパイダーマン食べるラー油

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結構前の話ですが、妹にUSJ土産として、
スパイダーマンの食べるラー油をもらっていました♪

すごいパッケージ!
これはお土産にしたくなるの、わかるわ~!

お味の方は、まだ未確認です★
美味しかったら良いんだけど。





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by xxxpixxx | 2011-07-21 15:55 | 材料
山形の秘伝豆

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ケンミン館で買った、秘伝豆。
試食したひたし豆がおいしかったので、ついつい二袋も買っちゃいました。
食べきれるかな・・・


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とりあえず、一晩水に漬けて、そのあと灰汁を取りながら煮ただけのもの。
これに塩を振っただけでも美味しいのです♪




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豆サラダ、めんつゆに漬けたひたし豆、と、
それだけでかなりお腹が膨れてしまったメニューでした★
おかげさまで快腸でございますよ♪








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by xxxpixxx | 2011-05-29 12:58 | 材料
トマトの断面

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先日の、いなみのトマトの断面です。
包丁を入れた瞬間に、普通のトマトと全然違うのがわかります。
桃太郎という品種みたいです。




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この日はトマトメインのご飯になりました★
がっつりサラダ!




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by xxxpixxx | 2011-05-10 17:39 | 材料
ふぁ~みんSHOPいなみ

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JAの野菜直売所、ふぁ~みんSHOPに行ってきました!
JA兵庫南管轄には、8つほどのショップがあるのですが、
中でも母のイチオシの、稲美町に行きました。
稲美町は野菜にすごく力を入れているのですよ。




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もう一つ上の写真は、私と妹の分あわせたもので、
この写真に載ってるのが、私の分です♪
二人暮しなのに、こんなに買っちゃったよ・・・

実は、もうサラダにして食べてみたのですが、
まず色から全然違いますね。
新鮮なものは、鮮やかです!
そして、歯ざわりも良くて甘みもたっぷり。
ああ~、採れたてって、こういう事なんだな~と実感しました。




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なかでもオススメなのが、このトマト!
まだ青いのですが、家で3日ほど熟成させれば食べごろに。
水分を極限まで抑えて、甘みを凝縮させているので、
甘さの象徴、スジがたくさん見えています。
そして、切ってみると、中のジュクジュクの部分が、ドロッとしていません。
つまり、切っても汁があまり出てこないのです。
まだ早いのに、一つ食べてみたら、すっぱさもあるけど、すごく甘くてびっくり!!
これを食べると、他のトマトは食べられません・・・

私たちがお店に行ったのが10時前くらいだったのですが、
すでに一度完売したらしく、もう一回農家さんに納品してもらった所だったようで、
運良くゲットできました♪

いなみのトマトは、東京とか大阪の高級レストランに卸すくらい、
かなり有名みたいですよ~♪


あと、母が買った苺を実家で食べたのですが、
これまたびっくりするくらい甘かった!美味しかった~♪
野菜は安いのですが、果物はちょっと高めかも。
でも、これだけ美味しければ仕方ない!

明石のJAで売っている、清水のいちごも、甘くて美味しいらしいです。





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おまけですが、ふぁ~みんSHOPとCOOPで買った、
養護施設で作られている手作りクッキーです。
すごく美味しいので、こういうのを家の近所でも探しているのですが、
たまに置いてあるところしか見つからず、買いたいとき買えないのです★
なので、実家に帰ったときに買いだめ♪







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by xxxpixxx | 2011-05-09 19:24 | 材料
ヘルメス ウスターソース

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エルメスちゃいますよ。ヘルメスですよ。

大阪名物、ヘルメスソースです。
といっても、今まで買ったことはありません。
スーパーなどでは売られてない、手作り少量生産のソースなのです。

ふらっと立ち寄った梅田の地下で、大阪もんフェスティバルみたいなのをやっていたのです。
大阪の名産品などが、ずらっと並んでいる中に、このソースも置いてありました。

とんかつソースとウスターソース、悩んだのですが、良く使うのはウスターだったので。
これまた関東と関西では違うみたいですね。
関東では中濃ソースでしたっけ?関西ではなじみがないものが主流だそうで。
でも、きっと使い道は同じ気がする。

今使ってるウスターがなくなり次第、このヘルメスソースを出動させようと思います。
どんな味がするのか、とっても楽しみです~♪






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by xxxpixxx | 2010-11-09 09:26 | 材料
南関あげ

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うちの両親、毎年夏に熊本に行くのです。
いつも風雅巻きというおかきをお土産に買ってきてくれるのですが、
今回はこのおあげさんも入ってました。

妙に大きいこのおあげさん、なんと、サックサクなのです!
お味噌汁に入れるのにキッチンバサミで切ろうとすると、
ぱきんって割れちゃったので、仕方なく手で細かく割って入れました。
そしたら・・・ふっわふわに戻って、だしもすごく美味しくってびっくり!
おあげさんだけのお味噌汁だったのに、大満足でした♪

かなり大きいのが3枚入っているので、
使い切るのに時間がかかりそう・・・
でも、封を開けたら早めに使ってください、って書いてあるし、
しばらく毎日このおあげさんメニューになると思います^^;



南関あげ







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by xxxpixxx | 2010-08-18 23:19 | 材料
お米のマルエー


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届きました♪
大体月に1回、10㎏の特選を買ってます。
届けてくれるおっちゃんもいい人だし、
お米も美味しいです♪
今回ははくばくの十六穀米も一緒に届けてもらいました。
今のところ、マルエーが最安値なのですよ・・・

このお米の袋、楽にかついで階段を上がる事が出来るようになりました。
だんだん体の線が太くなってきたわ・・・
か細い女性が憧れなのに。



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by xxxpixxx | 2010-06-08 16:27 | 材料
SAISON FACTORY 生姜蜜


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SAISON FACTORYの生姜蜜。
飲む生姜とか、生姜シリーズはいろいろあるみたいですが、
紅茶に入れるとチャイになるんですよ、の一言で購入決定★

試飲させてもらったのですが、水割りでも美味しかった♪
ミルクに入れても良いし、豚肉を焼いたのに絡めたら生姜焼きに。
多分料理には使いませんけど★


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SAISON FACTORYって、飲む酢シリーズとジャムしか知らなかったですが、
ドレッシングとかたれ系も美味しそうだったー!
お中元やお歳暮に喜ばれそうですね♪




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by xxxpixxx | 2010-06-01 17:16 | 材料
ぶっかけ!おかずラー油・・・と成果。

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桃屋が待っても待っても入荷しない中、
こちらが先に入荷したみたいで、店頭に並んでいました。
味比べ、ということで、買ってみました。

雰囲気はほぼ一緒です。
実際に比べたのではなく、桃屋の記憶と照らし合わせているので、
本当にそうかわかりませんが、
なんとなくエスビー(こちら)の方が味が濃いかも?
どっちも濃いですが、より濃い気がします。
最近タニタのレシピで薄味に慣れてきたせいか、
ラー油、食べられませんでした・・・
うむむ・・・うれしいのか悲しいのか・・・

飲み会があったりして、体重はかなり変動がありますが、
ほぼ一定を保っている感じ。
私の中で、ヤバラインを超えたところでキープしているので、
もっと頑張らなくてはいけません・・・
もうすぐジムの体組成計測の時期です。
成果が目に見えないと、モチベーションがあがりません!!

ダイエットおやつですが、
ゼリータイプのものは、私には向いていないようです・・・
というのも、もともとクッキーとかモサモサしたものが好きなので、
ゼリーは食べた気がしないのです・・・
昔から、好んで食べてこなかったですしね。
ダンナさんのおやつにします。





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by xxxpixxx | 2010-05-21 16:04 | 材料


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